CdP Gorgonzola dolce DOP
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Weltberühmter unglaublich leckerer italienischer Blauschimmelkäse mit cremig-weichen Konsistenz und tollen Blauschimmelgeschmack. Seit 1970 ist Gorgonzola herkunftsgeschützt, das heißt, seine Herstellung unterliegt den strengen Vorgaben des Konsortiums. Ob in Form einer Sauce, zu Pasta, Fisch, Fleisch, Gemüse oder auch in einer Suppe. Gorgonzola verfeinert und veredelt viele Gerichte.
Aussehen: Naturrinde
Geschmack: mild-aromatisch
Konsistenz: geschmeidig-zartschmelzend
Allergene: |
Milch, Laktose |
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Nährwertangaben/100g: |
KJ/Kcal: |
1346/325 |
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* GDA= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal) |
Fett |
27,0 g |
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davon ges. FS: |
19,0 g |
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Eiweiß: |
19,0 g |
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Kohlenhydrate |
0,9 g |
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davon Zucker |
0,5 g |
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Salz |
1,8 g |
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Natrium: |
0g |
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Nutzungshinweise/ Zubereitungsempfehlung: |
Dieses Produkt unterliegt den natürlichen Schwankungen eines handwerklich hergestellten Produktes. |
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