Feigling 50% Fett i. Tr.
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Käserzubereitung aus halbfestem Schnittkäse, Rahmstufe, 50% Fett i. Tr. und Feigen
Die besondere Spezialität aus unserem Hause ist unser Landkäse, affiniert mit Feigen und Feigensenf. Der halbfeste Schnittkäse mit zarter Rotschmiere ist ein besonderes Schmankerl der Landkäserei Reißler. Unser Feigenkäse ist mit Feigensenf gefüllt und mit feinsten Feigen belegt. Dies verschafft dem Käse eine ganz besondere Note.
Unser Tipp: Schmeckt besonders gut auf geröstetem Vollkornbrot.
Aussehen: Naturgereifte Rinde, mit Feigen belegte Oberfläche, essbare Rinde
Geschmack: Mild aromatisch, süßlicher Feigengeschmack
Konsistenz: Weicher geschmeidiger Käseteig
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Allergene: |
Milch, Laktose |
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Nährwertangaben/100g: |
KJ/Kcal: |
1515/365 |
*GDA 100g / 18,0% |
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* GDA= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal) |
Fett |
30,0 g |
42,0% |
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davon ges. FS: |
18,0 g |
90,0% |
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Eiweiß: |
23,0 g |
49,0% |
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Kohlenhydrate |
6,0 g |
2,4% |
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davon Zucker |
6,0 g |
7,2% |
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Salz |
1,7 g |
28,0% |
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Natrium: |
0,68 g |
28,0% |
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Nutzungshinweise/ Zubereitungsempfehlung: |
Dieses Produkt unterliegt den natürlichen Schwankungen eines handwerklich hergestellten Produktes. |
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