Ziegen-Camembert mit Kräuterhaube ca. 140g
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Ziegenweichkäse mit Edelschimmel, mind. 45% Fett i.Tr.
Samtig-elegante Käsekreation, den typischen Duft von weißen Pilzen und erlesenen Kräutern verströmend. Klassischer Edelschimmel-Weichkäse aus Ziegenmilch, dem während der Reifung eine Haube aus ausgewählten, erlesenen Kräutern aufgesetzt wird. Eine echte Delikatesse.
Aussehen: essbare Rinde mit geschlossenem Weißschimmelflaum und Kräuterhaube
Geschmack: Mild würzig mit typischer Ziegenmilch-komponente und angenehmen Kräuter-Aroma
Konsistenz: je nach Reifegrad leicht fest bis cremig
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Allergene: |
Milch, Laktose |
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Nährwertangaben/100g: |
KJ/Kcal: |
1280/306 |
*GDA 100g /15,2% |
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* GDA= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal) |
Fett |
24,0 g |
34,3% |
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davon ges. FS: |
16,0 g |
80,0% |
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Eiweiß: |
21,0 g |
42,0% |
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Kohlenhydrate |
<1,0 g |
<0,4% |
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davon Zucker |
<1,0 g |
<1,2% |
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Salz |
2,0 g |
33,3% |
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Natrium: |
0,79 g |
33,3% |
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Nutzungshinweise/ Zubereitungsempfehlung: |
Dieses Produkt unterliegt den natürlichen Schwankungen eines handwerklich hergestellten Produktes. |
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