Ziegen-Camembert mit Schnittlauchhaube ca. 140g
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Ziegenweichkäse mit Edelschimmel, mind. 45% Fett i.Tr.
Appetitlich und frisch. Sahnig-weißer Käseteig veredelt mit sattgrünen Schnittlauchstückchen. Mild-aromatischer, cremiger Ziegenweichkäse mit Weißschimmel, verfeinert mit zarten Schnittlauchröllchen. Diese Käsekomposition zeichnet sich vor allem durch den feinen und cremigen Charakter aus. Der mildsäuerliche Weichkäse mit dem zarten Ziegenmilcharoma harmoniert ausgezeichnet mit dem zartfeinen Schnittlauch, welcher ihn schützend umgibt und ihm eine frische Note verleiht.
Aussehen: essbare Rinde mit geschlossenem Weißschimmelflaum und Schnittlauch
Geschmack: Mild würzig mit typischer Ziegenmilch-komponente und Schnittlauchnote
Konsistenz: Je nach Reifegrad leicht fest bis cremig
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Allergene: |
Milch, Laktose |
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Nährwertangaben/100g: |
KJ/Kcal: |
1280/306 |
*GDA 100g /15,2% |
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* GDA= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal) |
Fett |
24,0 g |
34,3% |
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davon ges. FS: |
16,0 g |
80,0% |
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Eiweiß: |
21,0 g |
42,0% |
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Kohlenhydrate |
<1,0 g |
<0,4% |
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davon Zucker |
<1,0 g |
<1,2% |
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Salz |
2,0 g |
33,3% |
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Natrium: |
0,79 g |
33,3% |
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Nutzungshinweise/ Zubereitungsempfehlung: |
Dieses Produkt unterliegt den natürlichen Schwankungen eines handwerklich hergestellten Produktes. |
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