Käselaible ca. 200 g
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Der Käselaible ist ein kräftig würziger Weichkäse mit feiner Rotschmiere im praktischen 200g-Rundlaibchen. Sein Geschmack ist, je nach Reifegrad, leicht aromatisch bis kräftig. Besonders geeignet ist diese pikante Köstlichkeit zur Brotzeit oder zum Schmelzen. Er kann eigentlich in jedem Gericht, je nach Geschmack, statt einem milden Käse verwendet werden.
Diese traditionelle Käsespezialität aus dem Allgäu schmeckt sehr gut zu Radieschen und Bauernbrot.
Aussehen: Rinde mit geschlossener Oberfläche
Geschmack: Mild aromatisch, leicht würzig
Konsistenz: Der Käseteig ist weich und geschmeidig
Allergene: |
Milch, Laktose |
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Nährwertangaben/100g: |
KJ/Kcal: |
1280 / 306 |
*GDA 100g /15,2% |
* GDA= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal) |
Fett: |
24,0 g |
34,3% |
davon ges. FS: |
16,0 g |
80,0% |
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Eiweiß: |
21 g |
42,0% |
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Kohlenhydrate: |
<0,1 g | <0,4% |
|
davon Zucker: |
<0,1 g |
<1,2% |
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Salz: |
2,0 g |
33,3% |
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Nutzungshinweise/ Zubereitungsempfehlung: |
Dieses Produkt unterliegt den natürlichen Schwankungen eines handwerklich hergestellten Produktes. |
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